凉拌茄子

写文章这件事需要感觉，经常写就会有感觉，如果一段时间没写的话，再来写就会不知道怎么写，就会无从下手。自己在2019年也是间间断断地在写些文字，今年2020年自己很少再记录些什么，所以就导致再想写文字，就不知道怎么写了。我还需要随时写点什么。

昨天买的茄子还有些，今日就做了个凉拌茄子。步骤如下：

1.茄子洗净去皮，切成片状，上锅大火蒸熟。

2.蒸熟后的茄子切成条状，或者不用切，因为蒸熟的茄子筷子一划就会开了。

3.调蒜汁，浇在茄子上拌匀即可了。

每次看着家人吃光我做的菜，总有一丝幸福洋溢，带着对家人的爱去做饭，研究新菜式，然后陪着他们一起吃，这大概就是幸福的模样了吧！