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秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤

2016-10-31  本文已影响122人  Jacksonhf
秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤

结束了一天工作,回到家,不刻意去做晚饭,一碗即可以果腹又可以养颜润肺。进门放下书包,到厨房里将银耳泡上,再将莲子、百合、芡实泡上,烧水的过程中,梨已经去好了皮。

待水开,所有的实材已经泡好,洗净,入锅,加上冰糖,大火烧开,改小火。然后,你就可以去屋里裹上薄被看书学习了。

一会儿,锅里的蒸汽漫入室内,玻璃上开始着了些雾,淡淡地香飘过来……在这没有暖气的深秋,灶上有汤,屋内有书,真的是一件幸福的事。

一个小时后,你累了,汤也好了,喝碗热汤,再泡个脚,暖暖地爬进被窝~

主材:银耳、莲子、芡实、百合、梨、冰糖

秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤

1.银耳用水泡发,莲子、百合、芡实泡上,梨去皮。

图片发自简书A

2.锅内水烧开,将各种食材倒入,大火烧开,改小火(刚刚保证不熄为准)用一根筷子拦着盖子跟锅上。

秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤

3.炖40~60分钟,银耳软糯、莲子、芡实开花了即可。

秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤

4.来一碗吧。

秋季的爱,一碗暖暖的银耳汤
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