一不小心，掉坑里了。
2022-12-05 本文已影响0人
梅簪
芳醪鲜肉娱宾友，
红亮猪蹄馋死人。
脱骨大猪蹄啊！我隔着手机屏就闻到香味了，我捋着脖子咽一下，再咽一下，……
吾欲忍，忍，以何忍？
不忍了，对于一个吃货来说，“天若有情天亦老，人生大事是吃好”。
肥肥胖胖大猪蹄，不管辣炒的，还是红油的。不管青岛的，还是喜旺的。
管它什么口味，管它什么品牌，我都来之不拒。每去超市买菜，直奔着熟食专柜。
这谁呀？深夜放毒，还让不让人好好睡觉了。
照片里的猪蹄，红汁浓郁，皮软亮鲜，一箸穿下去，手粘，肉颤。
我，我，又咽了一下……
“毛姐姐，你的猪蹄，我想吃。”
“你不早说，没了，今天就做了十个都被抢了”朋友说。
“那怎么办！你的做法保密吗？”我不甘心。
“不保密，对你这个吃货来说很简单。”姐姐笑了。
“那快告诉我，我明天就做。”
“这个猪蹄买了，你先用碟新清洗，然后浸泡1个小时，再……”
半小时过去了，几个猪蹄，用什么调料，精确到多少克数，从流程到细节，讲得面面俱到。
“姐姐，很简单，我会了，回头我做好了，拍照给你看看”
“我知道，这个难不倒你，可是卤这个无水猪蹄，不是咱们家常锅”
“啊？那什么锅？”
“我这个锅呀！是五层材料制作而成，油烟少，还省气，是皇后锅……”
半个小时又过去了，锅的材料环保，锅的构造合理，既巧夺天工，又一锅多用。使用起来好得简直无锅可比。
我一问价格，倒吸凉气。
上周，家里某先生刚背着我买了一个神锅，我还臭了他好几天。
算了，家里有神锅，再来个皇后锅？神个皇后打不起来，恐怕某先生不会放过我，这猪蹄还是不吃吧。
跟姐姐挂了电话，躺床上辗转反侧睡不着，猪蹄在眼前晃来晃去。不管了……
“姐姐，我……”掉坑里了。
“天若有情天亦老，人生大事是吃好，”我认了。
