4000年前文字食谱，4000年前的人都爱吃啥？

  我今天是个搬运工～～～

  近日有一个专门对食谱进行解译的国际研究小组，成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉，这份食谱已经有4000年的历史了，是科学已知最古老的食谱。

  这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。

  据介绍，这些陶土片记载着25道独一无二的美食，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单的列出了所需食材。

  一份食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶。将其捣碎后加入韭菜和大蒜。

  （四千年前的人真的很懂吃啊！看的我也很想吃！）

学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美达不索米亚的人民经常煮汤，而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中提到肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。

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