无辣不欢

著名心理学期刊曾指出：

“虽然生物存在趋利避害的本能，但在大脑假设绝对安全的前提下，

个体反而会表现出追逐‘危险’行为的趋势，并沉溺于随之而来的精神愉悦中。”

这一心理效应很好地解释了吃辣的乐趣。

大脑认为辣不会产生实质性的伤害，但身体却产生了一系列的应激反应。

产生反应的同时，辣椒素使大脑分泌多巴胺，带来刺激感的同时也带来了愉悦感，所以许多人才会“嗜辣如命”。