一杯酸梅汤

2020-06-23  本文已影响0人  十月芙蓉非芙蓉

      梁实秋老人家笔下,夏至,酸梅汤是标配,在那个年代。

      如今,一杯酸梅汤茶,在我,在此刻窗外烈日下,依然是酸酸甜甜,虽比不得梁实秋老人家笔下的精致的酸梅汤。

      老人家说:夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦,在北平是各阶级人人都能享受的事。不过东西也有精粗之别……。我也承认我这杯相对粗糙,食材与工时也不够标准,但此刻的口舌生津,也是最大的快乐,呵呵,低调的幸福。

      当然,以后时间允许,洗手作羹汤,也可以小火慢炖,慢慢熬制一碗梁实秋老人家笔下的酸梅汤,放凉后再猛啜一口,体验一把老人家的爽歪歪。

      希望你也来杯酸梅汤,和我这杯一样爽口,让这个夏天不那么燥热。当然,还需再加上一颗对生活“有所待却无所求”的心。

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