调理健康行 114、 用心吃饭

        掐一掐芹菜，汁水四溅。米虫捏三拔四称重八两，一盘芹菜炒香干是足够了。

        走近豆腐簸箩，发现不巧售空，米虫皱眉。缺了配伍，巧妇难为无米之炊啊。那就酸浆面吧，再拐去买浆，不幸啊，浆也售空。

        腿软胳膊酸，一上午忙忙碌碌，拎着八两芹菜走了9612步。

        蒸米沉思。做啥好呢？

        娘最爱西芹炒百合，清清爽爽的就好吃。爹最爱肉片炒西芹，汤汁香喷喷下饭。米虫不能西芹炒豆干，那就配卤花生凉拌吧。

        春来发燥，气温34°，凉拌芹菜正好降压解燥。

      芹菜清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效很明显。搭配无禁忌，特别适合高血压、高血糖、动脉硬化的患者。寻医问诊时，娘唠唠叨叨被告知适当多吃芹菜好，降压通便，很对娘症。

        细细切时，一股特有的芹菜清香飘进鼻孔，快速吸吸，很受用。奔波一上午的疲累一扫而空，撒点芝麻，用盐、糖、生抽、醋、卤花生那么一拌，米虫忍不住尝一口，笑眯眯开饭。

        吃饭，用心不怕晚。