记第一次做南瓜饼
2021-06-26 本文已影响0人
amuuon
事情的起因是这样的，我在某app买东西的时候看到小南瓜特价，看着可可爱爱的顺手就整了一个：
9毛！真的很便宜！
但是我不喜欢吃南瓜放了一周都没动，于是决定来试试做南瓜饼。
首先把南瓜蒸熟揉烂，看着皮很薄的样子就懒得去皮了：
emmm反正也抠不出来
然后放糖和2:1的面粉揉（应该用糯米粉，但家里没有）
emm套着手套不好操作
戴手套很黏不好操作，后来上手直接揉的，图太内个了这里略。
反正就是这样！懒得揉了！捏起来像做肉丸一样搓成球按一下就变成小饼：
看，还挺可爱的…
炸出来应该和海昏侯的金饼一样可爱！油热起来！丢进去！第一个！糊了……
像个香菇
调整一下继续！
完美！放凉
全部捏好炸出来：
吃了一个味道还行
全部炸好啦！准备小金饼摆盘！
无滤镜，还是像炸香菇
……算了还是直接吃，下次再做一定要去皮……
