柚子的功效及作用

12.14 / 星期一

农历十月三十

但愿每一个人都能笑口常开，

时时春风满面；

都能心里充满阳光，脸上明媚灿烂；

都能与人同乐，周围歌声一片；

都能化忧为喜，天天无忧无烦。

只要你时刻与快乐相伴，

美好就会永驻心间！

核心功效

降血糖血脂,降胆固醇,减肥

功效作用

1.降血糖血脂：柚子当中的维生素C以及类胰岛素成分，可以有效的起到降血糖、降血脂的作用，一些糖尿病患者可以适量食用柚子。

2.降低胆固醇：柚子中含有大量的维生素C和果胶，能降低血液中的胆固醇含量，减少动脉壁的损坏程度。

3.减肥：柚子中含有丰富的果酸等成分，能有效刺激胃肠粘膜，抑制营养物质转化为脂肪，起到瘦身的作用。

4.改善贫血：柚子可以补充身体所需要的微量元素，如钙离子、铁离子等等，能够促进身体内血红蛋白的生成，改善贫血的现象。

5.清燥热：柚子性寒，能够起到清燥热的功效，还能够起到清肺，清肠胃的功效。

6.美容养颜：柚子含有维生素P，能恢复皮肤组织，强化皮肤毛孔，维生素C能够使皮肤具有弹性，还能够防止皱纹，从而起到美容养颜的功效。

7.促进新陈代谢：适量食用柚子可以有效的吸收其中的营养成分，可以促进肠道蠕动，保证新陈代谢的正常进行。

8.促进胎儿发育：柚子所含的天然叶酸，有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。 

适宜人群

胃病患者,消化不良者,糖尿病患者,肾病患者,呼吸系统不佳者,孕妇

禁忌人群

身体虚寒者,高血压患者,服药人群

不宜同食

1.螃蟹

同食可能会引起身体不适。

食用方法

1.柚子炖乌鸡

将乌鸡活杀，去毛、肠杂及肥油，并用开水拖过，滤干水备用。柚子剥皮，用开水略拖过柚皮，挤干水分，切碎，柚子肉去核及筋膜。把柚皮、柚肉及鸡肉一齐放入大炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。

营养价值

柚子又名文旦、香抛，是常见的水果，性寒、味甘、酸，归于肺、胃经。柚子当中含有大量糖分、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、钾离子、橘橼酸等成分，还含有适量的脂肪油、黄百酮等成分。适量食用柚子可以有效的吸收其中的营养成分，可以促进肠道蠕动，保证新陈代谢的正常进行。还可以补充身体所需要的微量元素，如钙离子、铁离子等等，能够促进身体内血红蛋白的生成，改善贫血的现象。

营养成分

能量 42 千卡 蛋白质 0.8 g

脂肪 0.2 g 碳水化合物 9.5 g

不溶性膳食纤维 0.4 g 钠 3 mg

镁 4 mg 磷 24 mg

钾 119 mg 钙 4 mg

锰 0.08 mg 铁 0.3 mg

铜 0.18 mg 锌 0.4 mg

硒 0.7 μg 维生素A 2 μg

维生素B2（核黄素） 0.03 mg 烟酸（烟酰胺） 0.3 mg

维生素C（抗坏血酸） 23 mg 一一 一一