生活/苞米皮儿

又到了吃鲜苞米的季节了，煮着吃，搽饭喝，炖排骨玉米吃都好。

扒下的苞米皮儿也是好东西，别浪费了。一片一片的，最好扒完整，剪头去尾。中间那段晾干了收起来，蒸包子、馒头啥的当垫片，贼好使。

往蒸锅里放包子时，一片一个。出锅时，连苞米皮一起拿出来，吃时再撕下来。第二顿馏时，有苞米皮垫着不易粘糊。

感恩大自然的馈赠，吃人家的棒子粒儿，又用人家的棒子皮儿，最好的原生态。