金丝瓜

走进菜园里看看，金丝瓜的表皮金黄金黄的，表示已经成熟了。摘回来一个尝尝吧。

凉拌金丝瓜 ，脆爽可口 ，非常好吃 。

把金丝瓜洗净，从中间切开。

挖掉里面的瓜瓤和瓜子 ，放到蒸锅上蒸20分钟。蒸好后， 用凉水投凉 。

用筷子在中间一挑，一丝一丝的，像粉丝一样 。

瓜丝搅匀后，直接在瓜瓤里就可以拌凉菜吃。

往金丝瓜丝里放入剁辣椒 ，葱花和香菜末。

再倒点生抽香醋和藤椒油，用筷子拌匀就行了。

可以吃了，快来尝尝吧。