洋葱炒牛肉

食材

洋葱、牛肉、姜、干辣椒、青椒。

步骤

1、牛肉切片，加老抽、料酒、姜、盐、淀粉腌制一下。

2、热油炒香姜、干辣椒，倒入牛肉炒一下。

3、加入洋葱、青椒、少许盐，翻炒半分钟。