【写给你】 || 再忙也要记得吃晚餐(一)

你要记得，喝酒不空腹。

你要记得，忙碌也要吃晚餐。

随艺-晚餐

名称：素白笋蘑菇意面

材料：意大利面，新鲜蘑菇，鸡蛋，空心菜茎，白尖笋，洋葱

步骤：

❶取些许意大利面(沃尔玛专供意大利面每包可供约六人份)，凉水煮开后放进，煮9～12分钟，中间用筷子搅拌，防止沾锅

❷期间准备其他食材。空心菜茎折段，蘑菇切片，白尖笋斜切片，敲一个鸡蛋，洋葱切片

❸另一口锅，倒少许油，将搅好的蛋液倒入，煎至两年金黄切碎，置于盘中备用

❹意面出锅，沥干后为保持口感，用凉水过一遍，置于盘中备用

❺置少许油于锅中，加入洋葱干炒，紧接着加入尖笋，蘑菇，空心菜茎，老干妈，中火爆炒

❻爆炒至蔬菜微微入味，加入鸡蛋，炒匀，再加入孜然及各种调料，翻炒

❼加入意面，中火爆炒，约一分钟后加入少量水和香辣菜，关火，盖上锅盖

❽焖2～3分钟后开锅盛出，装盘

随艺

想对你说

1、也不知道这篇文章的对象是谁，就是突然想记录一点东西

2、不知道你会不会做饭，妈妈说女孩子一定要会做饭的

3、餐厅的饭菜和尴尬的外卖你吃厌了吗，会不会喜欢家里的饭菜呢

4、我有敏感的喉咙，吃到不干净的东西会难受，所以喜欢自己做饭

5、成年人晚餐好像多是应酬，希望你记得喝酒前要吃饭，不然伤胃

6、如果你有兴趣，试试刚刚说的这个意面吧，我觉得蛮好吃的