芝士蒜香黑胡椒土豆，好吃到牙都掉啦～

周日的下午天阴阴的，小风吹着不冷不热，窝在床上刷了会儿剧，迷迷糊糊睡着了，睡醒后…就饿了。

翻冰箱看到里面还有两个土豆，干脆就来个芝士蒜香黑胡椒土豆吧～

土豆搓洗干净，如果是比较新鲜的土豆，可以不用去皮，带皮的烤出来更焦香。

洗干净后的土豆，对切成合适的大小，像小船帆一样。再一次用水冲洗，洗掉多余的淀粉。

锅中烧水，水开后转中火，放土豆块，不用煮熟，煮到筷子能插进去，但里面还是硬的即可。大概5分钟左右。

把土豆捞出来后，用厨房纸巾吸干水分，放橄榄油、盐、黑胡椒碎、蒜末、融化的酱油，拌它，让调料均匀的沾满每一个土豆块，腌制一会儿。

烤箱提前预热，上下火220度30分钟，烤盘上铺上锡纸，把腌好的土豆摆在上面，烤它！

等到土豆边缘有微焦，拿出来，撒一层马苏里拉芝士，再进去烤5分钟，叮～

蒜末黄油的香在弥漫，唇齿舌尖口水在泛滥，土豆的焦黄映着芝士的白，黑胡椒星星点点，就像我的喜悦瞬间绽放！

拉起是丝，入口是香，咬下是焦，咀嚼是软，滑入胃里是热量，眼看我吃完就要长胖，客官您要不点个赞～（≧∇≦）