年味

2021-02-13  本文已影响0人  十三夕

记忆中的年味是暖暖的。

那是劈劈啪啪的柴火奏响的小曲,那是围着灶台你争我抢的欢闹嬉笑。“六月没人烧火,正月抢着烧火”。烈焰,笑语欢声。大锅里,白烟悄没声儿从周围爬将出来,渐渐地,粽香开始弥漫。

粽子,是我们家过年必不可少的美食。早早地,外婆便将米浸泡在碱水️,直至大米发黄。再拿来同样浸过水的粽叶,大家便围坐一起,开始包粽子。我们家独爱蜜枣粽和缸豆粽,所以每回也只包这两种口味,用红、白两色大绳子区别开来,结结实实地将每个粽子捆绑好,包好的粽子必须用柴火烧上几个小时,再晾在篮子里,等到吃的时候,抓几个上锅蒸,拌点红糖或白糖,别提有多美味了。

记忆中的年味,是甜甜的。

犹记得那个大人忙得不可开交的年三十。我和哥两个在院子里从这边跑到那边,上园子钻树,下园子狂奔,外婆在后面,拿着碗筷,追得上气不接下气,逮到我们当中的一个,便夹起碗中的红糖炒年糕往我们嘴里塞,甜甜糯糯的红糖年糕,就这么在我们的齿颊中留下香味,那难忘的味道,至今回忆起来,都是那么甜甜的。

记忆中的年味,是此起彼伏的歌声。

“你总是心太软,心太软……”“我让你依靠~让你靠……”“村里有个姑娘叫小芳,长得好看又善良……”“穿上了大头皮鞋,想起了我的爷爷……”“走四方哦~路迢迢水长长……”

年味即情味。

前门后院的邻居,相互串门,坐在长板凳上,惬意地晒太阳,边吃甘蔗,边唠嗑着家长里短。

再后来,前门后院渐渐空了,我们的后院也围了一堵冰冷的墙,曾经那个会嘎吱响的小木门,早已消失不见……

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