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端午“粽”关情

2021-06-08  本文已影响0人  月儿在林梢cc

        端午节包粽子吃粽子是一种习俗,一种习惯。过去粽子对我来说只是一种食物而已,想吃买几个并不管是不是端午。因为母亲,“端午粽子”作为一个意象,对我有了特殊的意义。

      正月十五的汤圆,有些人家会自己做但很少,八月十五的月饼没有几家会自己做,但五月初五端午节能干的主妇一定会自己包粽子。

      前些年到了端午这天,楼上楼下的街坊邻居们都送来她们自己包的热腾腾的粽子。妈妈不会包粽子,也就没什么还礼的,所以心里很是过意不去。

      记得有一年妈妈说要自己学着包粽子。她去水沟边采苇叶,说那里的苇子粗壮苇叶宽,回来手上腿上被蚊子咬了好几个大包。端午前一天,妈妈洗净苇叶泡在水里,选出一大碗又大又饱满的红枣,将五彩丝线剪成一样长短,在大铝锅泡上一锅糯米。一切准备妥当,妈妈端出小板凳坐在锅边包起来。

      首先将三五片苇叶相互压边铺在掌上,舀一勺糯米加几颗红枣,将苇叶折过来折过去想把米包住。谁知怎么包也包不严,有时哗一下全散了。妈妈急的汗都下来了。

      这些画面多年来常清晰的浮现在眼前,现在才想到那时的我在哪里?在干嘛?我好像只是一个事不关己的旁观者,一次次从妈妈的身边走过,却没有蹲下来帮她一把,也没有拿把蒲扇给她扇扇风。

      要强的妈妈散了再包,失败了再来,终于越包越像样,虽然还是有些没包严四处漏着米。费了一天功夫包了几十个粽子,蒸出来端上桌,吃起来味道并没有什么特别。

      可能是没有阿姨们送的好吃也没有买的好吃,所以我竟然没说什么?没对辛苦了半天的妈妈说一声“真好吃”?没有看到妈妈期盼肯定的目光?没有看到妈妈眼中一闪而过的失落吗?

      几十年后,妈妈包的粽子什么味道我已记不得了。长大的我懂事的我现在才知道:粽叶是妈妈暖暖的怀抱,红枣是妈妈对儿深深的祝福,缠绕的丝线是妈妈对儿切切的牵挂。

      很想回到那一天,对妈妈说“你包的粽子真好吃”。你知道吗?我想你。

     

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