美食心情随笔

上班族健康瘦身便当 6

2019-07-02  本文已影响5人  zy子悦

图文/子悦

今日份午餐

主食:糙米饭

香煎秋刀鱼

秋葵,手撕杏鲍菇

虾仁炒玉米笋

其实是第一次煎秋刀鱼,没想到特别好吃。想起了一句台词:秋刀鱼的滋味,只有猫知道。现在,我也知道了,真的很好吃^_^

写一下做法:秋刀鱼切小段,加入适量盐和酱油,放冰箱里冷藏一个晚上。早上热锅冷油(橄榄油),单面各煎5分钟左右。

悦.影

手撕杏鲍菇。杏鲍菇撕成小条,下锅煸炒一会,加入少量橄榄油,炒至微焦,加入滋味酱(加椒盐调味料口感更好)。

悦.影

秋葵用开水烫2分钟即可。锅内放油,玉米笋先下锅炒一会,加入虾仁,放一丢丢水,盖上锅盖焖熟,加盐,调味出锅。

悦.影

装上糙米饭,健康减脂的一顿午餐完成。

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