有些事情以前不知道，就像花千米鲜炖花胶

在收到大众点评社区中奖的花千米鲜炖花胶之前确实不太了解花胶这种补品。

对于美容养颜，只是从各种广告里知道燕窝鱼翅，也知道红枣阿胶。

从来不在乎如何保养自己的我，从送货员手里接过粉红色的手袋后才知道原来花胶是这样的

于是赶紧去网上搜索一下相关知识：

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”

花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。

OK懂了，原来是鱼肚，貌似以前在哪部小说里看过，因为印象不深刻忘记了。

仔细看了一下手中的漂亮小瓶子。里面装着淡褐色的液态物质。

外观设计上很是花了不少心思，粉色袋子，印刷精美的宣传卡册，瓶子盖上是略卡通抽象派各种小鱼儿。

很明显定位是注重养生的女性客户。

从宣传卡册上可以看到说是原料来自新西兰

美国一项水质研究表明：新西兰海水纯净度为96.7%，美国仅达40.3%，中国33.4%，日本47.1%，欧洲的一些环保国家也仅仅达到70%左右，新西兰海域几乎不含有任何对生物生存造成威胁的有害物质，使得海洋生物能够健康生长。新西兰海域是上帝留给人们最纯净的海域之一，在这里，阳光充足，降雨充沛，污染几乎为零，鱼儿们尽情的汲取大自然免费提供的营养精华。

新西兰花胶有别于其他国家热带海域的鱼胶，因为新西兰花胶来自冷水海域的鱼，所以胶质比较厚，密集度比较强，在煲汤的时候不容易化，而不像一些花胶炖完之后是比较软的，咬在嘴里面没有韧性。

新西兰花胶腥味极轻，泡后身富有弹性，发头大，可发3-5倍，胶原蛋白的含量极高，而脂肪的含量微乎其微，其胶质最大程度的满足养颜女性对胶原蛋白的需求。 

既然是美容养颜的，直接送给了妈妈，她很开心

据说是花胶是当天现炖的，应该是还热乎的时候就封上了盖子。

后果就是盖子好难开啊，后来用勺子把儿才打开。

红枣桂圆鲜奶花胶

颜色不是太好看，液态略浓稠，我先偷偷尝了一小口，

感觉上很像内蒙古奶茶的味道

里面还有红枣，桂圆……

微信上商家说：

保质期，夏季冷藏3-4天， 冬季6-7天，冷冻15天，

当日吃的可放冷藏，当日不吃的建议放冷冻。

冬季建议用热水炖煮瓶子，加热吃

就这么一个小瓶瓶，

妈妈还不舍得一个人都吃完，

非让我和爸爸也吃一点。

大概天下的父母都是如此的吧，

总想着把最好的东西留给孩子。