回忆食物时，其实是在怀念你

    湿冷的天，蜷在背窝里，听雨敲打玻璃的声音，空气在风中呼啸，丝毫不怀疑被窝以外的地方都是他乡。

      看看时间还早，忍不住又赖一会儿床。恍惚间觉得自己躺在铺了当年还带着阳光味道的新稻草的架子床上，也是这样的冬天，也是这样的早晨，听着父母在厨房烧火做饭的声音。麦秆在灶膛里欢快着噼啪作响燃烧生命，橙红色的火光映得父亲的脸油光发亮。

        大黄猫时而趴在灶台上取暖，时而跳到父亲脚上被父亲用火钳赶跑，父亲偶尔的轻喝声夹杂着咳嗽。母亲忙着洗锅炒菜，听猪油在锅里化开的滋滋声，时令蔬菜倒进锅里哧哧升起的烟雾，锅铲翻动与锅刮擦发出的声音。

        母亲把煮好的红薯稀饭舀进后面的鼎锅顺便盛好一碗给我凉着。如果有头天的剩饭，母亲会为我们做蛋炒饭。鸡蛋轻轻在锅边一磕，顺手用敲烂的蛋壳把里面的蛋液刮干净。如果没有剩饭，母亲就会在稀饭里煮白鸡蛋。叫我们起床的时候，母亲总会把刚煮好的热烘烘的鸡蛋放到我们脸上挨几下，似乎那样就不怕冷似的，我们也会动作麻利地穿好衣服起床吃饭。

        吃早饭的时候，母亲会为我们用罐头瓶子装好带去学校的菜，装满之后母亲总喜欢用筷子再压压，试图可以再多装一点。最常带的便是大头菜和酸豆角炒肉沫。大头菜可以放久一点，酸豆角炒肉也可以放好几天不会坏。那些念书的日子，吃这两样菜似乎总也吃不够一样。

      其实母亲的厨艺很一般，可这么多年过去，母亲的模样在记忆里渐渐模糊，想起母亲总是只能想起母亲做的菜。但它们之所以令人怀念，是因为餐桌边那个微笑看着你吃饭，对你满怀爱意的人。

        一直以为父亲不会炒菜，母亲去世之后父亲的厨艺竟然让我们姊妹几个刮目相看。无论是刀功，火候还是味道都让人忍不住把盘子也舔干净。只是成家之后很少回老家，可以有机会吃到父亲做的菜的时候寥寥可数。

        前年在父亲的葬礼上，见到了很多许久未见和从来没见过的人。还有一些长的很像的人，也都成群出现了。许多人我都不知道应该叫什么，只是人家一来看见我们就马上可以叫出我们的名字，并且感慨我和妹妹谁更像父亲或者母亲。

        很久没见的人，下次再见不知道要等到什么时候；从来没见过的人，应该也再也不会见到了。从小陪着我们长大，做饭给我们吃的母亲，在我们记忆里越来越模糊；做的一手好饭菜的父亲，我们也再也见不到了。

        咣当一声，隔壁关门去上班的声音把我拉回到现实。再也感受不到白鸡蛋挨脸的温暖，再也吃不到味道不怎么样却一直陪着我们长大的母亲做的饭菜；今年过年回家，再也吃不到父亲亲自下厨弄的饭菜，叫了父亲之后再也听不见他应声……  可是生活要继续，为了生活，我们要工作，为了生活，我们要向钱，只有父母亲被留在了我们身后，永远地留在了身后。