耳朵眼炸糕

2024-01-20  本文已影响0人  凡月

哪种小吃是“天津三绝”之一。

答案是耳朵眼炸糕

桂发祥十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕是天津的三种传统美食,并称“天津三绝”。

耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,因为炸糕店紧靠耳朵眼胡同,人们便风趣地称其耳朵眼炸糕。

煎饼果(课)子并非“天津三绝”之一。

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