在中国，有一个很伟大的“农民”。他花了半辈子的时间钻研，耕耘在农田和实验室里。他不仅是让中国人解决饥荒，他还让全世界人民都为此肃然起敬。他一个人养活了全世界百分之三十的人口，就连日本东京塔都为他亮起了中国红。

他低调了一辈子，他的贡献是最大的，但是他从来没有炫耀过。

如果有人要嗤之以鼻，那么记住，要不是他花了一辈子去当个“农民”，你恐怕早就止步在摇篮里。

袁隆平爷爷，一路走好。

袁隆平出生在一个知识分子家庭，他的父母希望他将来能当大官，但他却反其道而行之。

“我将来长大了要当一个农民！”

袁隆平不顾家人的极力反对，在1949年报考大学，填了志愿。

几年后，袁隆平顺利毕业了，他被分配到湖南省的一所农校当老师。而下课后，袁隆平就带着学生们来到田间地头，进行生产劳动。

而在当时，世界农业界流行着一种时髦的种植风潮——无性杂交。

无性杂交，简单来说就是嫁接，把一种植物嫁接到另一种植物上，创造出新的植物品种。

而袁隆平也沉迷在这种风潮里无法自拔。他确实通过嫁接创造了很多“新品种”，但是他却发现嫁接植物接触的种子并不能保持优良的亲本形状。

这些失败，让袁隆平对当时主流的遗传学理论产生了怀疑。他开始重新钻研欧美那些著名的遗传学家的各种著作，让袁隆平大开眼界。

他证明了，无性杂交的种子并不能遗传。

但是，在1959年，一场大饥荒席卷全国。袁隆平看着中国那副凄惨的模样，决定好好研究粮食作物，创造更优良的作物。

“我要让大家都吃上饱饭！”

这是二十世纪中国最洪亮的声音之一。从此，袁隆平把全部的心思都放在了水稻上。

偶然一次机会，他发现了一颗长得“与众不同”的水稻。它长得很好，结出了230粒籽粒（在当时已经是很高了。）。他将全部种子收集过来种上，本想着它的后代也能大丰收，但是……

那颗与众不同的水稻的后代，质量和产量参差不齐。

但是他马上又发现了不对。他数了一下水稻，记录了关于水稻的数据。经过比对发现，水稻高矮比例是3:1，符合西方科学家提出的分离规律。所以，他发现的水稻，是一株天然的杂交水稻！

他坚定了信心，一定要把脸日本、美国科学家都研究失败的杂交水稻给发研出来。

袁隆平不理会反对的声音，他坚定水稻有杂交的优势。那么，水稻的杂交究竟是怎么一回事呢？

杂交水稻的原理是，选用两个有差异的水稻品种，让它们进行杂交，互补优良的性状，来产生品种优良的水稻。通过杂交的水稻，一般可以提高抗病性和抗倒伏性，并且可以增加产量。

通过一年的观察，他们在14万株稻穗后，成功找到了留住杂交水稻。

通过不断地试验，袁隆平的杂交水稻理论逐渐成熟。但是，六年过去了，袁隆平做了3000多个杂交实验，却根本育不出理想的水稻。

最终，袁隆平发现，他们之前一直是用人工栽培稻做实验，但是真正应该是用野生不育系稻子进行杂交。

一年后，他们终于在海南一个农场边的沼泽地里找到了稻株。

最终，在1973年，在袁隆平和他的合作伙伴的努力下，第一代杂交水稻种面世了！

曾经，我国的水稻平均产量只有200千克，杂交水稻推广以后，水稻平均产量达到了480千克。

1979年，杂交水稻迈出了国门，迈向了世界。

然而，袁隆平对产量永远不感到满足，他又开始研究更高产量、高品质的水稻。

最终，60岁的袁隆平创造出了举世闻名的超级杂交水稻，创造了世界纪录——1149千克！

目前，世界上的普通稻田面积约为22亿亩，如果一半以上都中杂交水稻，每年至少能多养活4亿人。

“我毕生的梦想，就是让全世界所有的人都远离饥饿。”

1948年2月至1949年4月，在南京中央大学附中读高中(今南京师范大学附属中学)。

1949年8月至1950年10月，在重庆北碚夏坝的相辉学院农学系读书。

1949.08-1953.08西南农学院农学系农作物专业学习。

1950年11月至1953年7月，院系调整，并入重庆新建的西南农学院农学系，续读3年至毕业。

1951年7月，袁隆平在西南农学院报名参加空军，体检、政审合格，后因在校大学生更需参加经济建设，而未入伍，继续留校学习。

1953年8月，袁隆平毕业于西南农学院(现西南大学)农学系。服从全国统一分配，到湖南省怀化地区的安江农校任教。同年被分配到偏远落后的湘西雪峰山麓安江农校教书。

1953.08-1971.01湖南省安江农业学校教员。

1960年7月，他在农校试验田中意外发现一株特殊性状的水稻。他利用该株水稻试种，发现其子代有不同性质。因为水稻是自花授粉的，不会出现性状分离，所以他推论该为天然杂交水稻。随后他把雌雄同蕊的水稻雄花人工去除，授以另一个品种的花粉，尝试产生杂交品种。

1961年春天，他把这株变异株的种子播到创业试验田里，结果证明了1960年发现的那个"鹤立鸡群"的植株，是"天然杂交稻"。他当时是一个安江民校的教师，但面对当时严重饥荒，他立志用农业科学技术击败饥饿威胁，从事水稻雄性不育试验。

1964年7月5日，他在试验稻田中找到一株"天然雄性不育株"，经人工授粉，结出了数百粒第一代雄性不育株种子。

1965年7月，袁隆平又在14000多个稻穗中逐穗检查到6株不育株，并在此后两年播种中，共有4株成功繁殖了1~2代。其研究彻底推翻由传统经典理论米丘林、李森科的"无性杂交"学说，并推论水稻亦有杂交优势。通过培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系的三系法途径来培育杂交水稻，可以大幅度提高水稻产量。

1964年2月22日，与农技干部邓则结婚。

1964年到1965年，两年的水稻开花季节里，他与科研小组在稻田进行杂交育种试验。后在稻田里找到了6株天然雄性不育的植株。经过两个春秋的观察试验，对水稻雄性不育材料有了较丰富的认识，根据所积累的科学数据，在大学毕业工作12年左右的他，发表在1966年第17卷第4期《科学通报》上。

1965年7月，又在安江农校附近稻田的南特号、早粳4号、胜利籼等品种中，逐穗检查14000多个稻穗，连同上年发现的不育株，共计找到6株。经过连续两年春播与翻秋，共有4株繁殖了1~2代。

1966年2月28日，发表第一篇论文《水稻的雄性不孕性》，刊登在中国科学院主编的《科学通报》半月刊第17卷第4期上。5月，国家科委九局局长赵石英同志，获悉袁隆平发表的《水稻的雄性不孕性》一文后，引起高度重视，以科委九局名义致函湖南省科委与安江农校，支持袁隆平的水稻雄性不育研究活动，指出这项研究的意义重大，如果成功，将使水稻大幅度增产。6月，文化大革命开始，袁隆平遭受冲击，水稻雄性不育试验被迫中断。

1967年4月，袁隆平起草"安江农校水稻雄性不孕系选育计划"，呈报省科委与黔阳地区科委。6月，由袁隆平、李必湖、尹华奇组成的黔阳地区农校(安江农校改名)水稻雄性不育科研小组正式成立。

1968年4月30日，袁隆平将珍贵的700多株不育材料秧苗，插在安江农校中古盘7号田里，面积133平方米。5月18日晚上，中古盘7号田的不育材料秧苗，被全部拔除毁坏，成为未破的谜案。袁隆平心痛欲绝。事发后第4天才在学校的一口废井里找到残存的5根秧苗，继续坚持试验。

1969年冬，袁隆平、李必湖、尹华奇等到云南省元江县加速繁殖不育材料。

1970年夏，袁隆平从云南引进野生稻，拟在靖县(安江农校又搬迁到了靖县)做杂交，后因没有进行短光照处理而未成功。秋季，袁隆平带领科研小组李必湖、尹华奇来到海南岛崖县南江农场进行三季水稻实验条件良好的海南，进行研究试验，向该场技术员与工人调查野生稻分布情况。

1971年春，湖南省农业科学院成立杂交稻研究协作组，袁隆平调省农业科学院杂交稻研究协作组工作。

1973年，协作组通过测交找到了恢复系，攻克了"三系"配套难关。10月，袁隆平在苏州召开的水稻科研会议上发表了《利用"野败"选育三系的进展》的论文，正式宣告中国籼型杂交水稻"三系"已经配套。

1975年，袁隆平攻克了"制种关"，摸索总结制种技术成功。

1977年，袁隆平发表了《杂交水稻培育的实践和理论》与《杂交水稻制种与高产的关键技术》两篇重要论文。

2017年9月，在2017年国家水稻新品种与新技术展示现场观摩会上，袁隆平宣布一项剔除水稻中重金属镉的新成果："近期我们在水稻育种上有了一个突破性技术，可以把亲本中的含镉或者吸镉的基因'敲掉'，亲本干净了，种子自然就干净了。"

"杂交水稻之父"袁隆平及其团队培育的超级杂交稻品种"湘两优900(超优千号)"又创亩产纪录，经第三方专家测产，该品种的水稻在试验田内亩产1149.02公斤。

2021年5月，袁隆平逝世