一个家、一座城、一份守护
2018-08-18 本文已影响0人
牛元外
世界上好吃的食物各有各的滋味
但动人的食物，总有相似之处
如果我们的城市会说话
那些街头巷尾
一家人，一家店
日复一日坚守着的美味
一定是最温情、最动人的声音。
一碗十年不变的牛肉汤
Pan-Fried Meat Dumplings
前些天有朋友说起
月底在钟楼区金色新城新开一家“牛元外”
对她来说，这家小店，是最熟悉的陌生人啊。
很长时间里，总是忍不住担心
它怕名气大了，味道慢慢走了样；
怕老板哪天觉得太累，不想做了；
怕开了分店，保持不住品质……
急急切切冲进店里，二两锅贴，一碗粉丝汤。
第一口下肚，心里那颗石头也落了地。
“太好了，它还是一点都没变！”
