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打卡轻食餐的日子(上)

2024-03-19  本文已影响0人  anitaly

这次体检,不知道为什么指标如此之差,几乎不吃肉的人胆固醇高的离谱,低密度也高的离谱。

震惊的很,从来没有想过我会与高血脂扯上关系,自觉平常油盐有度,肥肉不碰,胆固醇从何而来?

回来后查了一下相关资料,胆固醇的高低与饮食的关系并不是那么密切,70%是由肝脏制造,医生也说我是代谢紊乱。

不管怎样,饮食还是要注意一下,毕竟30%与之有关。

第一天:粗粮备好:蒸土豆、山药、红薯面窝窝头,午餐就这一盘了,唉,感觉一夜回到了解放前。

别说这窝窝头不难吃,红薯自有的味道,淡淡的甜,入口粘粘的,多少年没吃过这口了。

一不留意,锅中的水蒸没了,锅底也黑了,土豆却没有蒸熟,继续加水蒸,晚上做土豆泥吃。

不过减脂期间,是一定要吃肉的,瘦猪肉、鸡肉、鱼虾都要吃,鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果也不可或缺,这些都是优质蛋白的来源。

晚餐准备用虾仁、卷心菜、西红柿、香肠与土豆泥一起做个沙拉。

今日水果:苹果、草莓。

第二天:昨晚失眠,九点才起床

一杯黑咖啡加牛奶、一个鸡蛋、一块山药

然后开始整理房间打扫卫生

当作运动锻炼了

下午四点前开始一天当中的唯一正餐

土豆泥、炸虾仁、西红柿、草莓

这一餐吃完,饿了就靠喝水了

饿到受不了就早点睡觉

毕竟躺着消耗有限。

第三天:昨天下午四点前的早晚餐,仍然是不开火的那种。土豆泥加上坚果碎,金枪鱼黍麦饭、烤肠,搭配西红柿、草莓,一盘子吃完后,我在怀疑能否坚持到睡觉。

果然有了饿感,想吃东西的欲望越来越强烈,于是东吃一口、西吃一口,然后安慰自己,只是一口而已,其实加起来至少有三口。

好怀念那些想吃就吃的日子……

第四天:下午去咖啡馆了,点了轻食餐,被这一大盘子食物给惊到了。

仿佛回到了沂蒙山,山里才有的大份量咋就会出现在咖啡馆?

这可是我在家里两天的饭量。

果然只消灭了各种蔬菜,一块玉米,半块烤面包和一小盒纳豆。

鸡蛋加了芝士,少吃为佳。胆固醇的升高,以后基本与黄油、芝士、奶酪告别了。

其实我也不是特别喜欢吃西餐,但就是喜欢西餐的摆盘,喜欢的不行不行的。

你看这杯伯爵红茶,不过是开水冲出的一包袋泡茶,搭配上两棵草,感觉就出来了。

所以西餐吃的不是味道,而是一种感觉……

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