聞香與生活】

聞香與生活    ·    花有道【在人寰/成山驛

——有一次嚴羽的茶主人說喝茶，說喝茶喝到極致，就直接煮木頭喝。這亦是一種人生境界。

又憶及喝茶聞香，如果闻着不夠快意，就以花為媒，做成麥飯。其實從聞香到食香，亦不失為一種人生旨趣。

不是每一種花都可入食。桃花養顏，多則敗血氣。桂花入酒，可以長香永年。

槐花入餐，是我們少年時代的生活畫面。那個時候是自己親自採摘，或者父母採摘。在岳家崖一帶忙活大半晌，一回來，幾大筐，洗淘畢，就與麪粉拌在一起，入鍋慢蒸。這個時候，槐花從岳家崖一帶就陸陸續續落入百姓家，到處都是槐花的清香。

從藥劑學上講，槐花補氣散結養顏，是可以入藥的花種。槐花並不自詡於瓶插，就如同大牌藝術家的畫並不適合在家居空間懸掛一樣。

一餐飯，一捧花。在農耕社會的中國，這就是曾經發生的地地道道的鄉村文明。

平琴洲記。

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