偏巷里的小铺

2026.2.7

一家烧腊铺子，起了个很有历史感的名字，叫某某供销社。它藏在一个100米长的偏巷子里，从图片上看，店铺很小。

就这样一间小铺子，在某点评网上却是烧腊排名第一，热门指数95。我想他们既没有好的地理位置，也没有堂食，能拿下冠军榜，靠的一定是货真价实。

很快我光顾一次，没在饭点还需要排队，但挺快的。明亮的玻璃格挡里只有两个店员，一个斩熟食，一个打包收银。俩人配合得极好，一左一右没一个多余动作。

他们对顾客也没有多余的话。嘱咐都印在一个心形贴上，直接贴在每一个打包盒上。

我注意到每个人都有几个打包盒，它们被放进一个定制的塑料袋里，塑料袋上印有供销社的名字。我打量着雪白的墙壁，心想这塑料袋可能就是他们唯一的宣传资料了。

正想着，后面操作间出来一个小伙，手里提着滴着油的烧鹅挂在前台的钩子上，收银姑娘赶紧随后把台面的油擦净了。

至此，我看到了3个店员，都是年轻人，他（她）们穿着工作大褂，很朴实的样子。

我回到家里，把两个盒子装盘，微波炉里过一下，喷香。

妥妥的物美价廉。

再炒个素菜，倒两杯红酒，一顿美妙的晚餐就有了。