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Day55 : 不骗你,这款鱼头汤能给你初见的味道,如此美好,如

2019-01-06  本文已影响10人  月野大兔

一旦爱上一个人,

就会想要跟TA过日子,

就会忍不住幻想,

跟TA一起感受柴米油盐酱醋的浪漫。

记得,我与w先生初识之时,他每天下班后都坐一个多小时地铁来见我,而我也为他准备一顿又一顿饭菜,看着它们被通通吃光时,我就觉得很幸福很有成就感。

我想,世界上大多数的爱情故事都是像这样的平平淡淡,普普通通,没有掀起什么让人值得去特别铭记的波澜,只是在每个寻常的日子里,一起吃很多很多顿饭。

那个时候,我经常为他做鱼头淮山汤,汤白如豆腐,吃起来清爽可口,就像那个时候我们,美好而清新。

鱼头汤淮山汤不仅味道鲜美,温暖身体,而且还具有很好的养生功效。鱼头和淮山均有健脾利肺补虚弱的功效,而w先生就是脾胃虚弱的人。

记不得有多久没做过鱼头淮山汤呢?半年?1年?2年?3年?总之很久就是啦。今天无事,不妨来一道鱼头淮山汤,回味一下初见时的味道。

【鱼头淮山汤】

Day55 : 不骗你,这款鱼头汤能给你初见的味道,如此美好,如此愉悦,如此清新!

『食材』:鱼头半个,淮山一根,植物油、盐、葱,胡椒粉、姜等少许

『制作步骤』:

Day55 : 不骗你,这款鱼头汤能给你初见的味道,如此美好,如此愉悦,如此清新!

1:将鱼头洗净、去鳃、放入碗中倒入料酒,白醋,姜片,葱结腌制15分钟;

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2:山药去皮,洗净切块,用水浸泡备用(以防变黑)。

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3:锅内倒油烧热后下姜片鱼头煎至两面微黄时取出。

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4:另起一锅放入水和鱼头、淮山、葱结、姜片;

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5:然后,盖锅,中火开始慢熬,大约熬煮约20分钟,放入盐,胡椒粉,撒上葱花即可。

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奶白的汤,润滑的淮山,鲜甜的鱼头,乳白色上面点缀着点点青翠,看起来让人感觉十分清爽。美美地喝上一碗,寒冬里能让身体暖暖哒。

Day55 : 不骗你,这款鱼头汤能给你初见的味道,如此美好,如此愉悦,如此清新!

爱,在为TA调好的柴米油盐酱醋里;爱,也在为TA研究的每一道新菜式里;爱,也在为TA刷好饭后的锅碗瓢盆里。看,爱无处不在!

Day55 : 不骗你,这款鱼头汤能给你初见的味道,如此美好,如此愉悦,如此清新!

如果现在的你,有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞。

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