虎皮豆腐

老妈在这儿的时候，我给她想吃虎皮豆腐。

她说啥是虎皮豆腐？

我说就是你煎的两面黄！

她反应过来，我请她给我煎两块，留一块我自己回下锅就行。

于是，今天中午的饭菜里，有了我回锅的虎皮豆腐。

加点大葱和肉炒炒，很方便，美味。