我的胃

我的胃

张爱玲说:“人生三恨:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨红楼梦未完。”于我来讲，四恨应该是爱吃胃不好。

从小身子弱，需。到了十几岁才重视到这个问题。大致症状就是手脚冰凉潮湿、大便黏臭、食欲不振，且有口臭。去了医院，中医堂在十二楼的里边——木头地板、木头门、木头屏风，而别的楼层则充斥着浓烈的药水味，处处都是“硬”的。这里太有亲和力了！我有时候就想，为什么很多中国人信中医，认为西医“治标不治本”，大概就是因为中药处处都存在的亲和力。小火熬开，雾气缭绕，这比冰冷的药丸更有安全感。

见了医生，黑眼睛，瘦高个。但总觉得他身子骨里流着一股苍劲！问了问症状——“手放上来。”“那只手。”这应该是所谓“切脉”了，只是不知道为什么要“切”两只手。

“胃虚，所以形体上不会胖。”

有些人喝凉水都长胖，有些人吃肉都减肥。我是后者。有点道理，点点头。

“下淤成结，所以大便黏臭。”

对的。

“晚上不可以吃肉。忌辣，忌冷。给你开几服药。”

手起笔落，龙飞凤舞，倒是干净利索。

原先只在书上读到过中药的苦，真是不假。每次喝药都面容扭曲，咬牙跺脚，但我渐渐琢磨出了自己的招——黑咸菜，或是腌蒜苔，或是“拉个子”（音译，味咸），总归是些味重的东西。喝一口中药，低头咬一块咸菜，以毒攻毒，苦味会减少不少！一碗中药喝下来，常常要吃掉一块头咸菜。

药苦倒是其次，晚上忌肉，全天忌辣，忌冷，这太折磨了。我有篇《读安乐居》，里边的烧鸡，我说在中午吃怎么都吃不出个味来——“烧鸡就是得约摸九、十点钟，天儿凉飕飕起来，但屋里冒着热气。三五好友，地上摆一箱青岛啤酒，电视里头乱哄哄的：“留给中国队的世家不多了！”你看烧鸡香不香？”很多吃物，一定要应景的。

忌辣，忌冷。多少吃物都占了“辣”和“冷”？辣子鸡、麻辣火锅，包括擀面皮、米线，哪样不加辣入得了口。苹果、香蕉、芒果、西瓜，苹果要用开水焐了！入口绵软，没了香脆。香蕉在微波炉转一转！汁水渗出，叉都叉不起。不能焐的，不能热的，不吃！

真是欲哭无泪。幻想朝西的生活，走四方，“南甜北咸西辣东酸”，都尝一尝。可受到这胃的限制。

喝中药两个月了，一开始效果很明显，渐渐趋于平缓。总归是有用的。

现在越来越放肆，什么忌冷忌辣，吃！管它的胃！

哈！