家乡的跨年习俗(六)
2021-02-18 本文已影响0人
520点动生活
父亲接着说:今天是跨年前的第一个非常有意义的节日,我估计你们的母亲已经和你们说了……
下一个节日,就是过小年了,也就是腊月二十四的中午,会做红小豆和大米混在一起做的饭,下午五点左右送灶神菩萨上天,向玉帝汇报人间的一切状况,以求来拿风调雨顺,五谷丰登,人间和谐美好,平安快乐。
听到这里,我很是高兴,心想,过小年的中午能吃到红小豆和粳米合混在一起做的红小豆饭,香甜可口,我们也是满心欢喜的期待着……
在那个年代,一年之中,能吃大米饭的机会少之又少,只有缝年过节,亲朋来访才会有机会吃上大米。
我看到父亲吃了几口粥,继续说:红小豆米饭,之所以选择红小豆,因为红豆象征着来年各行各业红红火火,百业兴旺,传说,红豆又名相思豆,相互寄托相思和情意,象征着家人之间的情意绵绵,互敬又爱,幸福快乐!和和美美,共建美好家园的寓意和愿望。
过小年后的第一天,也是腊月二十五,就会用面粉加米酒加水调成粉膏,经过一天的发酵……
腊月二十六下午,开始蒸面糕和包子;
腊月二十七用沙子炒蚕豆,灶出蚕豆特别舒服松酥香翠可口;
腊月二十八掸堂尘,搞卫生;
腊月二十九包馄饨:
腊月三十,也就是跨年夜,也是一年之最忙的一天了,要贴春联、拜菩萨,拜祖先,接灶神,敬财神,做汤圆,做小团圆,掌灯,敬床公床婆,扫地后基本上是凌晨一点左右了……
我们迎接新的一年的开始,兴高采烈,满怀希望地跨入新的一年的全新的征程。
作者:松语