包水饺和茶艺

今天学生上午包水饺，下午是茶艺课，我也全程跟班，感觉收获很大。

上午包水饺，感觉学生的动手能力较差，包的水饺站不起来，馅太少，要么馅太多，走水了，洗菜不干净，我给学生做了示范，擀饺皮包饺子，但有的学生就是学不会，第一次包水饺难免出现问题，最后煮熟饺子，孩子们吃得很开心。

下午的茶艺很有意思，我自己平时也喜欢喝茶，但对茶艺知之甚少，这节课学到很多知识，茶的类别，茶具的作用，泡茶的流程等，博大精深的中国茶文化，教茶艺的老师温文尔雅，将茶艺知识娓娓道来。