老教授的“三伏”诫

昨日是入伏的日子。傍晚时分，对门小夫妻送了半个西瓜给我，不巧被左邻老学究看见了。这还了得！啊！都入伏了，你们还这么贪吃西瓜，来来来，到我这里来，我得给你们上一课。

“好为人师！”悠悠姐嘟囔了一句，被西丰哥狠瞪了一眼。哎！被老学究抓住，一小时内怕是出不来。奇怪，每次被老教授抓丁，虽然当时不太乐意，但每到最后都被他的人品学识、博学多才所折服，如此循环！

老教授说，今年的三伏很不一般，六十年难偶。今年的三伏天是母伏，同时也是“秋包伏”，天气会比较热，而且持续时间也很长，长达四十天。

他说，三伏天要注意养生，饮食上你们要注意六吃六不吃：

第一，宜【吃三瓜】

"冬吃根，夏吃瓜"，三伏天要多吃三瓜。苦瓜、冬瓜、丝瓜是优选，他特别强调，丝瓜是补的，冬瓜去湿不错，苦瓜败火是上选。

第二  ，宜【吃三豆】

黑豆、绿豆、赤小豆煮水最好。

为了证明他说的有出处，老教授翻出一本书给我们看：

宋代医学著作《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，绿豆、赤小豆清热解暑、利湿，黑豆健脾补肾，可以一周喝两次。

其实我们都知道，但我们还是认真地听着，西丰哥还煞有介事地拿出日记本来记，得到了老教授的肯定：

你看人家西丰，多好学！转而他把矛头对准我：“小夜猫子！你怎么不记下来？你整天熬夜，不要命了？数你灯关得最迟…”

天哪！这他都知道！

我们书归正传啊！

第三，【吃三肉】

鸡肉、猪蹄、鸭肉这三种肉要多吃。

俗话说苦夏多吃鸭，可以除湿、消暑、养胃，止咳化痰；

三伏天吃鸡肉，有动于消化和吸收，帮助补充体力；

三伏天吃猪蹄，可以很好地补充维生素提高身体免疫力。

第四，【吃生姜】

"冬吃萝卜夏吃姜" ！

夏天气温高，人体的阳气外浮于体表，体内却是偏寒的，姜是热的，可以发挥它温中散寒的作用。

第五，【吃莲子】

莲子善于补五脏不足，逼利十二经脉气血。三伏天吃莲子的好处: 补脾益气、养心安神，滋阴降火…

第六，【吃鱼类】

三伏天里可以多吃鱼肉，鱼肉营养丰富，富含氨基酸、微量元素等，具有开胃， 益气补肾、明目的作用。

三伏天六少吃

辣椒、坚果少吃，海鲜 适量，冷饮少喝，甜食和西瓜也少吃。

教授说，冷饮过寒，寒则伤脾，过度冷饮容易让我们腹痛、腹泻。

甜食吃多会导致肥胖、营养不良，越吃越加重你们的脾胃虚弱，特别是你林悠悠，得控制体重了！

西瓜是解暑清热的佳品，但对血糖不稳，脾胃虚寒之人不友好，尤其是冰镇的西瓜，你们女孩子少碰…

大热的天，老教授房里只有一台快要退休的落地扇，立在墙角有气无力地摇着头，发出“嘎吱”、“嘎吱”的声响。我们刚想道谢，教授却赶我们走了：

“走走走，谢什么，我要睡觉了！”

“早点睡啊你们早点睡哎…”

隔着门还能听到老教授关切的声音！

“你今后再说人家教授好为人师，我…我就…”

“你就怎样？我错了还不行吗？”

…