它比肥肉更容易胖，而且你每天都在吃！

有些人这辈子为减肥做的最大努力，

就是吃火锅吃烤肉吃蛋糕的时候配一瓶无糖饮料。

但实际上，无糖可乐并不仅仅只是心理安慰。

它将可乐中的低糖成分换为代糖，从而减少了原本可乐中的热量。

所以，今天小Try跟大家聊一聊

糖！

很多小伙伴想要减肥，却往往忽视了食物背后的含糖量。

过量摄入糖会导致心血管以及代谢疾病概率的增加。糖还和肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。

对于女生来说，更可怕的是“皮肤糖化”。

皮肤糖化

是指蛋白质和通过饮食摄取的“糖”结合，导致蛋白质质变，发黄变脆的现象。

过多的糖分附着在胶原蛋白上，使胶原蛋白断裂或紊乱，肌肤便会出现皱纹、粗糙。

天然糖

顾名思义，就是食物中本身自带的糖。比如说，西瓜是甜的，草莓是甜的。这种就是食物自身带的甜味，也就是我们所说的天然糖。

天然糖也属于碳水，所以想减肥的人在吃水果时，也要注意水果中的糖分哦。

低糖水果：柠檬、木瓜、柚子、雪莲果、樱桃……

高糖水果：柿子、桂圆、荔枝、苹果……

添加糖

添加糖这个名字也很好理解，也就是食物除自身之外所带的糖。

世界卫生组织强烈建议，成年人和儿童每天添加糖的摄入量不应超过50克，最好不超过25克。

《美国膳食指南》就建议，人们应将每日“添加糖”的摄入量控制在10%以下，因为添加糖没什么营养，却会增加卡路里以及患糖尿病风险。

平时大家爱吃爱喝的蛋糕、饼干、糖果、饮料中都含有很高的添加糖。

代糖

代糖指的就是糖的替代品，也就是甜味剂。甜味剂可以分为天然甜味剂&人工甜味剂。

天然来源甜味剂：木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、甘草……

人工合成甜味剂：糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜

天然来源甜味剂

壹 木糖醇

甜度：1.2

热量：405大卡/100克

应用：巧克力、口香糖、果冻、调味番茄酱

好处：减少人体内有害酮体的产生，热量低

副作用：过量刺激肠胃，引起腹泻、腹胀

贰 山梨糖醇

甜度：0.5

热量：与蔗糖相近，约400大卡/100克

应用：雪糕、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果

副作用：过量引起腹泻和消化紊乱

叁  甜菊糖

甜度：200-350

热量：蔗糖的1/300

应用：冰激凌、饮料、泡泡糖、软糖、调味料、蜜饯

好处：辅助治疗疾病，促进肠道健康

天然甜味剂直接从天然食物中提取获得，没有经过深度加工合成，相对比较健康。

只要不过量摄入，几乎没有什么副作用。

人工合成甜味剂

糖精

甜度：300-500

热量：0大卡/100克

副作用：3类致癌物之一，过量影响肠胃消化吸收，大量食用会中毒

甜蜜素

甜度：40-50

热量：0大卡/100克

副作用：过量危害肝脏和神经系统

安赛蜜

甜度：200-250

热量：0大卡/100克

副作用：过量危害肝脏和神经系统，短时间内大量食用，会引起血小板减少导致急性大出血。

阿斯巴甜

甜度：200

热量：365大卡/100克

副作用：暂未发现

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人工甜味剂大多都会有一些副作用，而且有一些会有致癌的副作用，很多国家明令禁止使用。

所以，对于想要戒糖，但是又无法控制住自己的朋友们，可以用天然甜味剂代替一下啦。