糖点～瓜子糖

糖点自己做会更健康哦！多吃葵瓜子其实不错的，我平时用来做糖外，还在做营养早餐的时候当坚果用，放入营养早餐中一起搅拌哦！

葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素； 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

葵瓜子糖的做法如下：

准备材料：一包250克的葵瓜子，100克（2钢杯满）白砂糖，椰蓉适量，黑（白）芝麻适量

工具：皇后锅（炒锅或者PAN都可以），菜刀，砧板

1.热锅炒熟葵瓜子，变金黄色就可以出锅冷却了。然后将准备的芝麻倒入锅内热一下，有香味就可以啦

2.用纸巾擦干净皇后锅，放入全部白砂糖，小火热锅溶糖，在白砂糖开始溶的时候可以用筷子搅拌直融化。

3.把葵瓜子芝麻全部倒入糖浆中混合均匀即可

4.砧板干的，铺上一层薄薄的椰蓉，把混合均匀的葵瓜子糖浆铲到砧板上，用菜刀快速压平就可以了！

5.按照自己喜欢的大小，切块就可以装盘了

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