粗茶淡饭15

雨，下了一天；风，刮了一天。秋风秋雨冷煞人，这样的天气，更显出家常饭菜的珍贵与温馨。

在家吃饭是最安心的，也能顺着自己的心意。但做饭这件事从来都不是纯粹的体力活儿，在某种意义上来说也是一项脑力劳动。做饭是需要一点想象力和审美的，不说“色香味”俱全，至少不能“面目全非”，或是“打死了卖盐的”，咸得下不了嘴。

瑞自从某一次吃了爸爸做的鸡蛋饼后，就连连点餐，指定要吃爸爸的鸡蛋饼。

不过，爸爸上周末终于亲手砸了自己的招牌。这次，他做的鸡蛋饼不仅没有得到好评，还被“退货”了——因为太咸了！

“妈妈，还是吃你做的吧。”

妈妈重做一份鸡蛋饼

瑞的胃口很差，最近做饭变成了一件不那么容易的事，都不晓得该做点啥。

银耳汤很久没喝了，煲一锅甜汤换换口味。银耳用砂锅炖得软烂，晾凉后他很爱喝。

网购的老家的糍粑，原以为会深受欢迎，结果也没吃完。

卤鸡蛋当天吃味淡，放入卤水中浸泡一晚，第二天吃味道就大不一样了。剩余的卤水可用来煮面条，别有风味。

昨天中午，煮了一锅绿豆沙，我和瑞吃不完，剩下的刚好可以自制绿豆冰棒了。

莲塘一家粥铺点的青菜粥，清香可口。没想到除了碧绿的青菜，还有胡萝卜丝，粥浓稠，菜熟而不烂，味道很像是小时候吃过的炒油盐粥。

趁着下雨，把楼顶的韭菜割了，晚上摊鸡蛋饼。这鸡蛋饼，胡乱地用锅铲切成块，看着有点像披萨饼。

韭菜煎鸡蛋 煎豆腐

煎鸡蛋饼，煎豆腐，一个金针菇葫芦汤，一个蔬菜肉糕汤——简单的晚餐就好了。