火龙果杂粮饭你一定没吃过，下次吃火龙果外皮不能肉掉喽！

周日休息，时间比较充足，我做了火龙果玫瑰花馒头。火龙果的肉和面了，火龙果的皮我没扔，你猜我要做什么？

哈哈，我想用火龙果皮蒸杂粮饭。我先把黑豆煮好，玉米小碴子浸泡2个小时，这样煮饭时容易烂。火龙果再加上杂粮营养更高。

火龙果的营养丰富：

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

做法：

1、先用刀把火龙果上面切掉，露出里面的肉；

2、用小勺把火龙果里面的肉刮出；

3、五谷杂粮准备好

5、根据自己喜欢吃的种类来选择；我选择黑豆、玉米小碴子、大米三样

6、黑豆先煮八成熟、玉米小碴子浸泡2个小时，大米用水淘净即可，按层次装到火龙果里,先放玉米小碴子；

7、再放大米,再放点玉米小碴子

8、最后放黑豆

9、放到蒸锅里大火烧开，改成中火，大约30分钟就可

刚打开锅盖就有一股香味扑过来，我刚端上桌，儿子就左看右看，这是啥呀？怎么做的？我说：你尝尝好，我儿子有勺子挖一勺送到嘴里，哇！老妈这饭太香了，儿子都没怎么吃菜，这个火龙果杂粮饭就下肚了。吃完儿子拍拍肚子说：老妈，这饭太好吃了，撑死我了。哈哈26岁还跟个孩子似的。

你还担心孩子不喜欢吃饭吗？你还为孩子挑食犯愁吗？妈妈精心做美食，一定能拴住孩子的胃！

这种吃法你喜欢吗？喜欢就点个赞吧，赶紧分享给身边的人吧！