韩式部队锅，比秋裤更有温度！

韩式部队火锅，比秋裤更有温度！ - 腾讯视频

韩式部队锅好做吗？好做！

麻烦吗？麻烦！

那......究竟能不能自己做？

常听不喜欢韩餐的朋友说，什么大酱汤、部队火锅，不就是一锅菜乱炖么！我，竟无言以对......

不可否认，韩式部队锅是韩国军人为了饮食上的便利，将蔬菜、泡菜、面饼等食物一起烹煮，又因一次可以准备多人份量，而创造出了部队火锅，某种意义上真的是“一锅乱炖”。

“部队火锅”操作起来容易上手，是可以在家自己做的火锅，所以说“好做”。为什么说“麻烦”呢？是因为韩餐的配料太多，一道部队火锅，光食材就得准备将近20种！味小库都快被逼疯了~

但是，好饭不怕晚，零下几度的天气除了吃火锅，还有更好的选择吗？

- step 1 -

准备一口小锅，50g辣白菜铺底，放上30g黄豆芽，然后依次放入：50g豆腐块儿、40g肥牛、30g蟹棒、40g脆皮肠、30g鱼豆腐、40g年糕、50g午餐肉、1片生菜叶、20g金针菇、20g洋葱片，也可根据个人口味取舍。

- step 2 -

放1汤匙韩式豆瓣酱（大酱）、1汤匙韩式辣酱，倒入500ml高汤（清水也行，但调料要加量），放火上大火煮至沸腾；

- step 3 -

取1块方便面放进锅内，倒少许葱花、蒜片，再放上1片芝士，30g青、红椒片，大火煮10分钟，即可完成。

亲爱的吃货，如果还没遇到你的菜，请在评论区留言！