诗歌‖《告庄夜摆》

《告庄夜摆》 文/毕海林

告庄的夜市宏大而壮观，丰盛而惊艳

汇聚来自全国各地的美味佳肴

敲着手鼓的开胃菜自精致的江南而下

爽口又悦目犹如海苔拌黄瓜的清脆

高亢而嘹亮的傣族歌像葱爆羊肉一样

自上而下的丰满香气充满口腔

当然佳肴必不可少的海味

那是长相精致的小妹静静地兜售的泰国精油香皂

和挂在衣杆上五颜六色的民族服饰

华丽而精美的缝绣安静而独立的女子

生抽是海味最好的蘸料

来自于销售各种首饰的小哥哥

精致的面容干净的普通话

让我错觉来到了北京大饭店

路旁高声说话的大叔

胸前一长串珠手里不停转动的深红或橙黄

笑容可掬温文尔雅

这当然莫过于百吃不厌的梅菜扣肉和双菇炖肉

我最拿手的菜肥而不腻

有型有景小桥流水松柏苍山

卖沙金和傣银的小摊

也只能充当每一道精致的配菜了

有则食之无则加冕

不同的感受和味道，混杂

听在耳边的还有各种不同的语言

灯火通明喧哗而宁静宁静而细语绵绵

在西双版纳的艳遇并不稀少

就像餐尾端上来的精致果盘

总是惊喜无限

爱喝酒的人们当然不能缺少一盘花生米的搭配

那舞蹈动情的傣族和被围观

通电闯关的游戏已经爆出油的香气

花生的躁动扔进嘴里的嘎嘣脆

每一个水果摊摆放的各种特色

每一个傣味烧烤摊摆放的各种不同

如果用比喻来讲

它们就是广东茶楼端来的一道道茶点

小而精巧食而不饱味而多样

欲罢不离常常惦记

身边川流的人群，耳边混杂的言语

让美味升华的各种配料

大葱、生姜、花椒、大料、耗油

沉着的大叔重如食盐

爽朗的四川靓妹辣不怕地喊着川话

……

繁华总如食不尽的美味

求不到的盛宴

在告庄大金塔的饭桌上俯瞰全局

面对这繁华的美味佳肴精致绝伦

竟不知从何入口才入心静

文/毕海林

2018.5.13