疙瘩汤（未完）

新时代的孩子是幸运的，一出生就有奶粉喝，伴随着整个人生都有牛奶的陪伴。

如果问问我们自己，儿时最解馋的是什么，那就是妈妈做的疙瘩汤。

那个困难时期，粮食奇缺，正在长身体却又消化不好的小儿，实在是不好喂养，疙瘩汤就是生命的乳汁。

尽管只是添点盐巴的清水疙瘩汤，也是生命中印象最深的美食。

尽管因为方法粗糙，面粉里加水过多，做成的疙瘩有丸子那么大，还是会一点一点的咽下。

一次在食堂打饭的时候，偶尔看到菜单上的疙瘩汤，意识推动着自己点了一份。

开放的厨房，好奇的驱使，诱惑着自己看看大厨师是怎么做疙瘩汤的。

原来大厨师放的水更多，那面粉都快成面团了，只是水开的时候，大厨师是用的小 汤匙，挖一小块面在水里烫出一个疙瘩来，跟汆丸子似的就这样一个一个做成一碗疙瘩汤了。

想不到还是有意汆出一个个的疙瘩，只是比丸子略小。