抹茶:充满故事和魔幻的世界

小心!抹茶控的必败之地!

2017-06-08  本文已影响0人  北京头牌

抹茶主题的甜品铺子

只用北纬35.5°宇治抹茶

人手一只的抹茶冰淇淋

刷遍朋友圈,黄磊直呼好吃

抹茶控要按捺不住了!

为了这只抹茶甜筒,抹茶控挤破头去排队,甚至坐着高铁去吃。

【不忍入口的抹茶冰淇淋】

看着服务员娴熟的手法,旋转着抹茶冰淇淋,激动地搓着手,期待这这抹嫩绿入手。

做好后很快就开始融化,所以要拍照发圈的,得赶紧!

发完朋友圈,虽然不忍心将这只高颜值的小抹茶放入口中,但也看不得它在大夏天的高温里融化……

吃完一整只,5分钟后口腔里还弥漫着抹茶的淡淡清香,完全没有酸涩、口渴的感觉。

他家抹茶味道这么好,主要原因是原材料的正宗,他家一共28种抹茶饮品和甜品,每周都从日本宇治空运新鲜的宇治抹茶。

小科普:

抹茶粉≠绿茶粉。用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末才是抹茶!全世界最好的抹茶就在北纬35.5°的日本宇治县。

除了抹茶冰淇淋,他家还有一波别的让抹茶控欲罢不能的美味哦~

【抹茶千层蛋糕】

细数,每块儿都有18层,中间夹着抹茶奶油,最顶上撒了薄薄一层抹茶粉,绿得浑然一体~

嫩绿色中透露着生机,每一缕都有着扑面而来的清爽之感。

【白玉抹茶物语】

抹茶冰激凌配上糯米丸子和豆沙再配上脆皮!

底部有惊喜,下层是果冻和蛋卷碎,混合着上层的抹茶冰淇淋!

白玉软糯扣弹混搭冰冰凉的抹茶冰激凌,根本停不下来的节奏!

【宇治抹茶竹筒】

听说过竹筒粽子,但却第一次听说过把抹茶装在竹筒里。

捧在手心里,冰凉冰凉的,碎冰的凉气透过竹筒渗入到手心里,给夏日带来别样的清爽!

深挖一勺碎冰,混着红豆和抹茶冰淇淋,特别清凉消暑。

最后,号外!号外!!

这家就是名气不小的“甘兎庵抹茶主题甜品店”,位于西单大悦城B2,快携上一波好友前来体会夏日别样的抹茶风情哦~

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