道医养生 ｜为何师父总说水果不能多吃

《阴符经》有一句话，叫「食其时，百骸理」。

原文：天地，万物之盗；万物，人之盗；人，万物之盗。三盗既宜，三才既安。故曰：食其时，百骸理，动其机，万化安。

——摘自《黄帝阴符经·中篇》

这六个字白话理解：饮食有规律，食用当时当令当地蔬菜瓜果，满足人体所需，人身四肢百骸都能正常生长。

我们再看看目前市面上卖的水果，具备了上面的条件吗？

第一，必须是当地产的。

目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓「一方水土养一方人」，外地的水果，最适合产地的人食用，因为当地的气温、土质、环境，造就出来的东西，就是养当地人的，吃异地的水果，就很容易伤身体。比如海南冬天产西瓜，湖北冬天不产西瓜，如果将冬天海南的西瓜运到湖北来，在大冷的冬天食用，与食毒药无异。

第二，必须符合时令。

夏天天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑；

秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥。

如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅！因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪。

目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，西红柿一年四季都在卖，香蕉也是……

这些水果吃起来自然对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保养这些水果的过程中，人为地使用了一些防腐剂，两者的毒害，身体受不了。

他们也不符合「时令」。

第三，是否符合身体的需求。

水果中有很多是寒凉的，久食、大量吃损伤脾阳。

现在大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，牺牲的是自己的肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚，女的会虚胖、月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出..….

很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。

民间有句俗语：病号不忌嘴，大夫跑断腿。

寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也是枉然啊！

病人会说：水果加热了能吃吗，加热了就不寒了吗？

寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。

建议病人少吃水果、多吃五谷

少吃水果的出发点是因为减肥餐盛行，大家养成了「把水果当饭吃」的饮食习惯，希望大家回归到以「五谷为养」的饮食基础。

尤其是现代女性，为了苗条、美丽，使劲地吃水果，结果把皮肤吃得发黄、无光泽。

《黄帝内经》里讲：「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。」这四句话是饮食养生的关键。「五谷」指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是「种子」。

什么是种子？种子是植物特有的繁殖体，种子都有生发之力、繁殖之性，人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养「后天之本」的基础，五果、五畜、五菜都是调剂之品。

如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多「悠着点」。