今日记事之早餐

一睁开眼睛，我就看见窗帘下漏进来的红彤彤的光，看来今天又是红火大太阳，热得要命的节奏。

醒来后在床上赖了半个小时才起床，慢悠悠洗漱完才八点钟，时间还早。

好久没做好好做过一顿早餐了，常常不是在食堂吃就是随便吃点东西对付，太敷衍了。

大家都明白早餐很重要，具体怎样重要、有多重要，又说不太清楚。

不管那么多了，今天认真做顿早餐吧！

我拿了两个鸡蛋，瞅了瞅，这个鸡蛋属实太小了，于是又加了一个。

我打算给老公做一个鸡蛋饼再加冲个燕麦，然后给我自己做一碗清水面。

三个鸡蛋打入碗里加少许盐然后，用筷子搅碎，锅里加热烧干水迹，放入适量猪油，待油化开倒入鸡蛋，顿时“滋滋滋”的声音响起来，我关小火，用铲子稍稍整理了一下还没有成形的边缘，就任由鸡蛋在锅里烘着。

然后用烧水壶接满了水，放座上烧着。

此刻，烧水壶的咕咕声，煎蛋的滋滋声，抽烟机的轰轰声，再加上旁边阳台上的洗衣机的咣咣的声音，混合在一起，就像是一首美妙的厨房交响乐。

我在这交响乐里看锅里的鸡蛋慢慢地凝固，然后将它翻了个身，稍等了一会儿，一个金黄金黄的软乎乎的鸡蛋饼就煎好了。

将圆圆的鸡蛋饼盛在圆圆的盘子里，光是看着就赏心悦目。

再往锅里加了两碗水，没一会儿水就开了，我把准备好的干面条竖着投进去，看着面条软了身子向纷纷四周倒去，就像开了花一样。

煮面大概要一分多钟，于是我趁着这个时间调料。

首先往大面碗里加入花椒油、醋、酱油和妈妈牌辣椒酱，因为我口味比较清淡，所以每样都只加了少许，尤其是酱油。

然后是葱花。因为家里没备小葱，于是我用了大葱替代。取一截大葱根段，将外皮多剥一层，十字切开，然后切碎，葱花就好了。撒入碗中，最后后加两勺滚开的面汤，汤底就好了。

这时候面条也熟了。

将面条也盛入碗里，一碗香喷喷的清水热汤面就完成了，闻着好有食欲。

打开冰箱，再找到装燕麦片的罐子，倒出一些到碗里，然后用刚刚烧的开水冲泡。这是原味麦片，但老公喜欢甜一点的，所以我加了一点白糖，等待三到五分钟，一碗燕麦饮品也好了。

真不错，我自己吃着高兴，老公也很喜欢，唯一的小遗憾是吃完了才想起应该拍张照片的。美食当前，什么都忘光光了！