【酒识知】延寿乌须酒的自制方法

来源于《寿世保元》，该酒补肾养肝，补益精血。方中首乌、生地黄、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归补肾养肝，益精血；红枣调合诸药，并有健脾的作用； 麦冬滋阴润燥；蜂蜜调味，并缓和酒性。此酒原名为“造酒乌须方”，主要为治疗须发早白而设。须发早白往往是因肝、肾精血不足所致，凡肝、肾精血不足而见上述病症者，均可常服此酒，并有延年益寿的作用。