知味集(红豆)

　　熬过了漫长的一个冬，春雨如期而至，密密麻麻、千丝万缕如同人间化不开的愁，解不开的怨，念不尽的相思。

　　说起相思，不得不提起红豆来，瞬间记起的是那句“红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最相思。”那是一个夏天，也是下着雨，我熬好了一碗红豆汤，望着模糊的窗外滴答滴答的雨，氤氤氲氲的雾气，别有一番滋味涌上心头。

　　熬红豆是不需要技巧的，浸红豆，少倾，起大火，放水，水开，放浸润的红豆，转小火，熬豆，撒入白糖，豆软，出锅即可。但是在一个雨天，昏暗的厨房里唯有煤气灶跳动的火苗闪烁着一点点光，火光在瓷砖的反射下散出了一轮橘黄光晕，朦朦胧胧的，火光下发散的灰色阴影晃动着。一瞬间仿佛置身于古代，宛若在家灶边烧火做饭，等待着自家丈夫归来的妇人……

　　红豆在经过烹饪后随着徐徐上升的水蒸气，在锅中发出了“咕嘟咕嘟”的声音，犹如黄昏后恋人间小声地窃窃私语，又如待字闺中的少女低声喃喃……我眼睛盯着锅，但是思绪早已飘向远方，红豆发出的声音恰好把我从沉思中唤醒，为了使红豆不粘锅，我一遍又一遍的搅拌，红豆就这样一点一点的由硬变软……煮熟以后，撒上些许白糖，宛若漫长的等待中，记忆中的那份甜蜜。

　　红豆汤熬好后便起锅，端起刚刚出锅的红豆汤，来到窗子下，坐着边观雨边喝着一碗自己煮的红豆汤，被煮软后沙沙细细的红豆，甜度刚好的汤，温暖了我的身体。说来也奇怪，我心里并未思念着谁，却也因为这红豆的缠绵悱恻，因为这雨的绵绵不绝，心底却也多了几分惆怅。都说少年不知愁滋味，可是情窦初开的年纪不是最能知味的时候吗？红豆原本只是豆，不过是因为人们传递的情惹上尘埃罢了。