2020-01-11

【主题】学做火锅6步法

【书籍】《好好思考》

【字数】

【正文】

在寒冷的冬天，没有什么比吃热气腾腾的火锅更幸福的了。那火锅为什么好吃？是因为食材还是因为锅底呢？各家火锅的食材大同小异，无非是肉类和蔬菜，为什么有的店好吃？有的就不好吃？这个差别主要就在于火锅的锅底。那怎么才能把火锅底料做好呢？

01.多品尝。

只有吃过好吃的火锅店才有判别的标准。知道什么叫好，什么叫差。

02.多观察。

找到了好吃的火锅，就要仔细观察他的锅底，是骨汤还是香菇？放了辣椒还是花椒？

03.多模仿。

吃了好吃的火锅，回家也可以做一做试试，看看相似的配料能不能做出相似的味道？

在这个过程中不一定能够成功，而且它有价值的部分就在于不成功的经验。

寻找自己在实践中的差距，分析产生差距的原因，这才是在接近真相。

04.多思考。

火锅的底料往往都口味比较重，这正是迎合了人们对于盐糖等调料的成瘾性行为，利用了人们的消费行为心理学。

05.多运用。

下次自己在做火锅的时候，也尝试多加一些调味料，味道果然不一样。

06.多练习。

下次在家里吃火锅的时候，我就可以露一手。而且做的次数越多就越熟练，慢慢就可以成为我的拿手菜了。

同样的资本市场，不同的人来投资，收益也相差很多。这个差异主要是因为他们的思维模型不同，单一的思维模型无法应付多变的市场，所以只有掌握了多元模型的人才能在投资中取胜。

所以我们的思维模型，就像火锅底料一样，决定了我们在竞争中的优势，这是我们在竞争中取胜的底层逻辑。

在构建思维模型的时候，也可以借鉴做火锅的方法。多和牛人在一起，多观察他们的做事方法，多模仿他们的行为方式，多思考这背后的原因，多运用总结出的经验，多实践把它养成自己的习惯。

把学习牛人和火锅底料结合在一起，这是不是也算是一种思维模型呢？