隔行如隔山

业余时间，我喜欢制作美食！至今为止，我已经尝试过四次制作桂花糕了，不幸的是，全都失败了！

看起来非常简单的桂花糕成了我的一大难以跨越的障碍！照着网上视频的步骤和原料一一实践，却不知道哪个环节出了问题，每次米糕都发不起来，坨成一团，一点儿也不松软！

希望将来有机会请教到专业的厨师，告诉我需要注意的环节，然后成功地制作一次香甜的桂花糕，那该多好！