老婆想吃，那就做

今天老婆突然想吃油馍。话说好久都没吃过了，油馍的味道还停留在小时候妈妈做的味道。

既然老婆想吃，二话不说凭着印象开始下厨。

首先先切点葱花放进碗里备用。

然后和面，也不知道该用多少，反正全凭感觉。和面的好坏就看能不能达到“三光”，所谓的“三光”就是手光、面光、盆光。

面过好之后就开始擀面，把面团分成两份，每一份擀成大圆饼，在上面摸好油，再放点辣椒酱，最后把准备好的葱花撒在上面。 把面饼卷起来，再一分为二，把每一个再团在一起，擀成平底锅大小的饼。

架锅，开火，撒油，等油热把饼放进去，一定要小火慢慢煎，不然很容易糊。

翻个一两次，等两边都焦黄就差不多了，总共也就两三分钟，随后出锅放在盘子里。

虽然第一次做，感觉味道还可以，老婆竟然吃了两个还感觉不过瘾，隔两天再做一次，希望比这次更好吃！