今天学了一——盐焗鸡

2020-11-28  本文已影响0人  花丛懒回顾

我记性不好,我应该把刚才在电视上 看到的这个菜谱记下来 。

1整个鸡洗干净,用料酒把它拌匀,搓揉一下,让它充分的抹在上面.

2.然后用六十克颗粒盐装在肚子里,再把准备好的生姜和葱装到鸡肚子里 。将剩下的盐盖在上面 然后盖上盖子腌上一个小时 。

3.在电饭煲里面最底层放上一层生姜 在铺上葱,再把鸡放上 盖上盖子放到煮饭上 蒸熟

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