煎药小诀窍

最近调理身体，偶得煎药小技巧！

大火煮开，小火慢炖半小时。

煮开之际，锅周边泛起小泡，不断的往浮面翻涌。开启油烟机（之前不开SD）此时需立刻微调火力，否则，在大面积沸腾时，导致熄火或者炸锅。十分危险！

大涌动的沸腾三到五分钟，火力调小。保持锅中的药水在沸腾即可。

一贴药煎三次，第一次小火慢炖半小时，第二次小火慢炖三十五分钟，第三次小火慢炖四十五分钟。

小火慢炖过程中，偶尔去观察，防止沸腾过程中，小药粒粘于锅盖面，特别是锅盖出气处，堵住时，沸腾的水会恼怒，浮出锅盖招摇威武。

一心一意做任何事，收获都是慢慢滴！