山东数字云智慧餐厅：餐饮行业解决方案

智慧餐厅，是智慧店铺为广大餐饮商家提供的行业解决方案，帮助餐饮商家摆脱运营困局和瓶颈，解决餐厅经营问题。越来越多的餐饮企业，通过智慧餐厅，从传统的经营模式中获得转型突破，盈利空间不断增大，门店业绩节节攀升。

山东数字云

1、智慧餐厅解决的三大问题：

① 人力成本高、员工不积极、顾客体验差、利润严重缩水

解决方案：微信及手机客户端实现顾客在线自助排队、预订、点餐、支付等环节，提高顾客体验，降低餐厅人力成本的投入；通过顾客打赏等功能提升员工的积极性。

② 营销成本高、顾客少生意差、回头客少

解决方案：通过小猪智慧店铺场景化营销应用提高营销精准度和深度；通过店员拓客和全民拓客解决生意差问题；通过crm用户数字画像技术做好二次营销，提高顾客复购率。

③ 多连锁店管理效率低，会员财务数据混乱

解决方案：支持多连锁店餐厅，统一的业务管理体系、融合线上线下的会员体系和全通道收银财务体系，以及完善细致的权限控制；并且可以根据店员拓客、发卡、发券等指标进行考核，提高员工的工作积极性。

2、高效率，顾客体验极佳的预定、点餐、外卖流程

①店内就餐流程：

顾客扫描包厢/餐桌专属二维码，系统自动识别进行点菜，还可以实现多人在线同时点菜；点菜可以加各种备注留言，菜单自动打印，并且可以在线支付。

店内就餐流程示意图 顾客在线点菜、下单支付

②预定包厢（餐桌）：

用于客户提前预定餐厅包厢，可以提前点菜，支付预定金防止恶意下单，预定后店内无线打印机会自动打印订单。

预定流程示意图 顾客在线预定餐桌

③外卖：

可以设置外卖时间、外卖配送区域、外卖费收取方式（起送价、起步价、固定送餐费），下单后订单会自动打印。

外卖业务流程示意图 顾客在线点外卖，支付下单

3、移动端订餐、配送管理，餐厅移动化运营

商家、店员可通过微信公众号接入管理员入口， 在线接外卖订单、分配送餐员、处理顾客预定订单、安排餐桌等等。送餐员则可以在线抢单、完成配送任务。

餐饮移动端管理

移动端管理入口，实现了智慧餐厅高效化、移动化、智能化运营管理模式。

4、线上场景化精准深度营销及活动方案，强互动、高转化

智慧店铺拥有强互动性、高精准度的场景化营销应用，百变个性化定制、紧跟热点和节日，可以让商家不花任何成本就能轻松开展在线营销活动。

餐饮行业互动小游戏

通过场景类活动派发各类以微信卡包为入口的微信卡券，能极大提高粉丝到顾客的转化率。通过派发实物礼品，可以引导更多的粉丝进店体验，提高线下消费率。

5、拓客营销，解决顾客少、员工积极性低问题

员工拓客、全民拓客，结合门店物料，顾客扫描员工的二维码或者门店的台卡等，可领取门店的会员卡或优惠券。顾客推广门店的会员卡、优惠券，还能获得相应的拓客佣金。

顾客派发门店优惠券赚取佣金

将拓客纳入店员的绩效考核，员工的工作积极性会得到明显提升。

员工拓客，顾客还能给店员打赏、点评

两种拓客手段，扩大了门店的发卡、派券渠道，结合社交平台传播，帮助商家解决门店顾客少问题。

6、多种二次营销方式，提升复购率

智慧店铺拥有专业的会员crm管理体系、大数据用户画像分析技术、微信自动发券等功能，能帮助餐饮行业商家精细化管理和维护会员数据、分析用户画像，描绘出用户的消费习惯和偏好，继而进行个性化推广和精准会员营销，引导用户多次消费。

用户消费习惯与喜好分析 用户消费习惯与喜好分析

同时商家还可借助微信自动发券、支付后领取优惠券/会员卡、app会员发券、通知提醒等多种营销手段，增加用户的消费频次，不断提升门店的复购率。

微信发券

7、全通道、全渠道智慧收银，门店收银体验佳

智慧店铺将支付宝、微信支付、银联、会员卡支付等多种支付渠道一网打尽，尽享在线收银便利。

微信支付/支付宝/会员卡支付

顾客随时随地支付，无需在收银台排队、支付高效便捷，门店收银服务口碑爆棚。

8、多门店连锁管理，会员、财务数据统一、明细清晰

智慧店铺支持餐饮商家多门店连锁经营，一个平台统一管理所有门店数据。餐饮业务体系、会员体系和收银财务体系全部统一管理，数据明细清晰，门店运营和管理高效、便捷。同时，多店员登录与完善细致的权限控制，能全方位保障门店交易、数据的安全。

总结：智慧店铺将不断完善和增强智慧餐厅的专业功能，帮助餐饮商家摆脱运营痛点，提升餐厅服务效率，同时大大降低运营成本，不断提高餐厅的盈利。

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