夜馄饨

早先是不爱吃馄饨的，问自己原因，却说不出个所以然，因为本质上它和饺子是没差的，都是面皮儿包上馅，加上清水上锅煮，等到开水沸腾，上下翻滚，也就差不多了。

我自幼喜爱吃水饺，馄饨既然和它如此相像，我就不应该会不爱馄饨。然而早先我却真的是不爱吃它，光听它的名字，馄饨，就难以使我产生去品尝它的兴趣，由此无端端地幻想它的味道该是多么令地我厌恶。

可是后来也不知是抱着什么心态，大概或许是偶然发现，许多自己原本不太爱吃甚至厌恶的菜肴，都成了美味，而对馄饨的跃跃欲试。所买的第一碗馄饨，大概是在高中的一次会考的早晨，急急忙忙地跑到校门口搭车，发现自己还没用食物填满自己饥肠辘辘的肚子，就在路边的小摊上随便买的一碗。味道具体是如何的我不大记得了，只知道当时自己因为着急赶车，被汤汁烫了口腔，却还是把它给吃完了。自那以后我就喜爱上了这个类似饺子的物什。

馄饨在高中的食堂二楼是有得卖的，所以我便成了那家馄饨店的常客，那个时候，每每下了晚自习都差不多是深夜了，用沉沉的脚拖着疲惫的身子，带着空空如也的肚子，去往食堂，直到馄饨汤的热气上升到我的眼睛处才稍稍清醒。

后来到了大学，吃遍了每一个食堂的馄饨，却再也吃不出高中时的味道了。

我便常常想，如果再回到高中的母校，我还要再去吃上一回馄饨，可是真当回到那个地方，却依旧没有机会，只不过匆匆在那里逛了一圈，物是人非的陌生感却叫嚣着，催着我逃离，这儿居然于我没有了归属感。

没有了归属感，我就会害怕。

放了大学以来的第一个暑假，我还是乘了车，来到父母身边。虽然这儿并没有什么好玩的，也寻不到什么兼职，我还是来了，我发现自己活了十几年，依旧贪恋父母所给予我的感觉，安心，无忧。

这样的日子，不久了。

在父母这儿习惯性晚睡，加上我晚饭惯性吃得少，夜宵是必不可少的。有人说，晚上八点以后不应该吃东西，对胃不好，可是对于饿了的我来说，是抵御不了食物诱惑的。

在这儿，午夜时分，总是会听到类似敲木鱼的声音。别以为是哪个寺庙里的和尚无聊到家。这其实是卖馄饨告诉客人我来了的小手段。这样不仅能不吵醒熟睡的人，还能让顾客听声而知意。

然而我有很长一段时间都陷入吃不到的结局里，卖馄饨大叔骑车的速度太快了，我的声音很小，也跑不快。然而我以执著的精神，最终有一天还是吃到了，并且看见了馄饨的烹煮过程。

馄饨大叔人在中年，头发稀缺，啤酒肚微凸，人却很细心。他做的馄饨不似我平日里所熟悉的馄饨。他的馄饨放到他盛开油水的锅里煮，顿时鼓鼓的，像金黄的发胀的球球。他的配料也很丰盛，虾米，咸菜，紫菜，再撒上一小把葱花。当然汤汁也很美味。

大半夜的，一个大叔，一个会跑的馄饨小摊，我一个穿睡衣睡眼惺忪的姑娘，心里还是有些害怕的。甚至臆想到了，奥特曼里那个和怪兽有牵连，白衣服，白胡子，绑架人，把人往摊子上，无底锅桶里塞的坏老爷爷。可是想到我这是为了吃，所以还是义无反顾。

吃完馄饨，就该睡了，不然明天就要和今天撞车了。

吃完馄饨，就该有力量了，明天又是新的一天了。